2008年10月11日

えぞ鹿肉 味噌煮   (北海道鹿追町)

北海道鹿追町で購入した「えぞ鹿肉 味噌煮」を食してみました。

<えぞ鹿肉 味噌煮>
えぞ鹿肉味噌煮
購入場所住所:北海道河東郡鹿追町東町3丁目2(道の駅しかおい)

道の駅しかおいで、いかにも手作り風の缶詰を発見。
中身は「えぞ鹿肉の味噌煮」です。

こういう変わりだねは買わねばという事で、買ってみました。
値段は600円です。

<中身>
えぞ鹿肉味噌煮
中身はこんな感じです。
以前、栃木の奥鬼怒温泉八丁の湯で鹿刺しなどを食したことがありま
すが、味噌煮は初。
食べてみた感想は、「くじらみたい」
味付けが昔の鯨の缶詰風なせいか、クジラみたいな味わいでした。
脂身がゼラチン状になってるのもクジラと一緒でしたね。

まあまんざらでもありません。これを食べたら、日本酒が飲みたく
なってきました(笑)

この記事へのコメント
えぞ鹿肉 味噌煮
美味しそうですね

食べてみたいです
Posted by ryuji_s1 at 2008年10月16日 08:35
ryuji_s1さん、こんばんは。

えぞ鹿肉味噌煮は昔のクジラの缶詰みたいで、なかなかおいしかったです。

値段が600円ってのはちょっと高いかなと思いましたけど・・。

Posted by けんけんけん at 2008年10月17日 23:03
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