2008年10月18日

つけめん@三四郎   (埼玉県川越市)

川越の新店「三四郎」で濃厚つけめんを食してきました。

<三四郎>
三四郎 川越
住所:埼玉県川越市仲町4 (川越商工会議所向かい)
駐車場無し(自転車も停められません・・・)

大正浪漫夢通りを歩いてたら新店を発見、早速チャレンジしてみま
した。
つけ麺屋さんです。一応ラーメンもあるみたいでしたが、店おすす
めの濃厚つけ麺を食しました。

<濃厚つけめん+味玉>
三四郎つけめん

三四郎スープ

麺は並盛り・大盛りとも780円で一緒。今回は大盛りです。
あつもりで注文したところ、どんぶりの中の麺はスープにつかって
きました。
麺が冷えない様にという心遣いでしょう。これがただのお湯だと、つ
け汁が薄くなってしまいますからね。良いアイディアです。

麺は太めん、スープは最近流行の魚介系濃厚スープです。
このスープが麺によく絡んでうまい!!
カウンターには魚粉が置いてあり、お好みによって魚粉を加えて
食べることが出来ます。

この店、かなりレベル高いです。
僕は並んでまで頑者行く必要は無いなと思います。
まだオープンしたばかりであまり知られていないですけど、いずれ
この店はブレイクするでしょう。

今のうちにいろいろ食べてみたいものです。

小江戸川越
http://rover.seesaa.net/article/98339300.html

三四郎

posted by 南行 at 23:36| Comment(0) | TrackBack(0) |   埼玉県のグルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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