2008年11月10日

浪漫亭のハヤシライス  (岐阜県恵那市)

岐阜県恵那市明智で購入した浪漫亭のハヤシライスを食してみました。

<浪漫亭のハヤシライス>
浪漫亭ハヤシライス

明智にある日本大正村のお土産屋さんでこのハヤシライスを購入しま
した。
ハヤシライスは横浜にあった「上野精養軒」の林料理長が考案したと
いう説や、丸善の創業者早矢仕有的氏が考案したとか諸説ありますが、
いずれもハッシュドビーフをご飯にかけたハイカラな料理が生まれた
事がその原形となっています。

そんなこんなで、大正村には大正時代を代表する料理としてこの
ハヤシライスがお土産としてあります。

作るとこんな感じです。

浪漫亭ハヤシライス
味は、非常にミルキーな感じです!?
牛乳が前面に出たような味なんですよね。どうも個人的にはお子様
用の食べ物的な感じがして、ちとダメです。
以前食べた丸善の早矢仕ライスみたいなのが好みなんですよね。
http://rover.seesaa.net/article/84711378.html

好みの問題もあるので、是非食べてみて判断いただきたいと思い
ます。

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