<めん馬鹿一代>

住所:京都市上京区丸太町智恵光院東入ル南側佐々木ビル
電話:075−812−5818
営業:12:00〜14:00、18:00〜翌3:00
京都にある、ある意味有名なラーメン屋さんです。
結構前からある店で、ネギラーメンがこの店の名物です。
僕もいつか行こうと思っていたんですが、今回やっと初チャレンジ
となりました。
18時オープンという事で、17時50分位にお店へ。開店前に並び
ました。18時オープン時には並ぶ人8名。
並びながら、注意書きなどを。

オープンと同時にカウンターは埋まりました。
実は、名物のネギラーメンはカウンターでしか食べられないのです。
(注意書き参照)
「危険につき」ってところがミソ。ラーメン食べるのに「危険」って
のはすごい話ですよね。知らずに来た人なら「??」な感じでしょう。
僕は何が起こるかは知っててきていますので、その時を待つ事に。
これがやたらと時間がかかる。
準備時間が長いんですよ。結局ラーメンが出てきたのは店入ってから
20分以上たってからです。(待ちくたびれました)
カウンターの人は、焼き肉を食べるときの様な紙のエプロンをします。
並べられたネギラーメン。
そして、そこに燃えさかる油が注がれます

これがその瞬間です。
かなりの至近距離でこの炎があがるので、かなりビビリます。
店曰く、これはパフォーマンスではなく、ネギを香ばしくするため
いろいろやっていきついたのが、コレなんだそうです。
炎で炙られたあとのラーメンがこちらです。

典型的な京都こってりラーメン。
チャーシューも薄めです。
味は普通かな。特にこれっていうインパクトは無し。
やたらとパフォーマンスに準備の時間があったりしたせいか、心なし
かスープがぬるい。あのパフォーマンスはもっとテキパキやるべきだ
ろうと思う。
まあ、あの炎は一見の価値ありなので、京都に行ったら一度は行って
みるといいかと。








京都にこんな店があるなんて!
ネギ好きなんで今度行ってみます♪
二条城からすぐ近くです。
ネギラーメンのパフォーマンスを見るって事で行ってみてください。
味は、、、、まあ食べてみてください。