2009年01月25日

煮ぼうとう@藍屋   (埼玉県深谷市)

埼玉県深谷市の藍屋で深谷名物「煮ぼうとう」を食べてきました。

<藍屋>
藍屋(深谷).jpg
住所:埼玉県深谷市血洗島247
TEL.048-587-4747
【営業時間】10:00〜20:00
【定休日】不定休
【駐車場】10台

深谷名物の煮ぼうとうを食べに行ってました。
煮ぼうとう 旗

ほうとうと言えば甲州のほうとうが有名ですが、深谷の煮ぼうとうも
最近知名度を上げてきています。
いつの間にか、煮ぼうとうの旗まで出来ておりました。

今日おじゃましたのは、深谷市血洗島にある「藍屋(らんや)」さん
です。血洗島と言えば、明治の偉大な財界人・渋沢栄一の出身地で
すが、この藍屋さんは渋沢栄一の生家の脇にあります。

この藍屋さんの建物もいつの建築か分かりませんが、かなり古い建築
です。そんな由緒ある建物の中で「煮ぼうとう」です。

<煮ぼうとう(小)600円>
藍屋の煮ぼうとう
こちらが藍屋さんの煮ぼうとうです。
今日は入るなり、「煮ぼうとう(小)」しか出来ませんと言われ
何も選択肢がありませんでした・・・。
「なら小で良いです」という事で、出てきたのがこれ。

どこが小なんでしょう。いたって普通の大きさです。
並みだったらすごいでかいのかな〜なんて思ってしまいました。
何はともあれ、僕としてはこれだけあれば充分。

地元野菜をふんだんに使い、5種類のキノコを使った藍屋さんの
煮ぼうとう。醤油の薄味で、お味はGOOD!
地元野菜と言えば、「深谷ねぎ」。
ねぎがいっぱい入っていて満足。他に白菜、人参、肉団子などなどが
入っていました。

店内には渋沢元治(渋沢栄一の甥。名古屋大学初代総長)の書。
和を以て貴となす
聖徳太子ですかね。

渋沢栄一生家観光ついでに是非どうぞ!

藍屋の煮ぼうとう

posted by 南行 at 21:05| Comment(0) | TrackBack(0) |   埼玉県のグルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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