2009年02月28日

讃岐うどん條辺   (埼玉県ふじみ野市)

埼玉県ふじみ野市の讃岐うどん條辺に行ってきました。

<讃岐うどん條辺>
條辺
〈営業時間〉7:00〜15:00
〈住所〉埼玉県ふじみ野市上福岡1-7-9
〈電話〉049-269-2453
定休日 毎週火曜日

ふじみ野市の讃岐うどん條辺は、元プロ野球巨人軍のピッチャーだ
った條辺剛氏が経営しているお店です。
プロ野球を24才で引退した條辺氏は、香川の中西というお店で修行
し、昨年埼玉県ふじみ野市にお店を開きました。
店の暖簾の「條辺」の文字は、巨人軍終身名誉監督である長嶋茂雄
氏が書いたものだそうです。

昨年のオープン時は話題性もあり、ものすごい行列。あまりの行列に
戦意喪失し食べることが出来ませんでした。
1年ほどたちどうかな〜と思って行ってみました。
行ったのは昼時で、待ち時間無しで入ることが出来ました。
席はほぼ満席。店の性質上客の回転は早く、お客が出てはすぐ入って
くる状態で、行列までは出来てませんが、かなり流行っている様
でした。

さて、今日の注文はかけうどん+ちくわ天+たまご天(580円)
です。

<かけうどん+ちくわ天+たまご天>
條辺のうどん
見てのとおり、汁は非常にうすい感じ。
味はどうかな〜と、、、これが「うまい!」
正直芸能人のやってる店みたいな話題性だけの店って大した事がない
事が多いですが、この店はそういう店と一緒にしたら失礼です。
汁の奥深い味わい、うどんとしてものすごくレベルが高い店です。
もちろん麺は條辺氏自ら打ったコシのある麺。これもうまいです。

若くして引退して、第二の人生。ここまでのものを短い時間で出せる
様になっているんですから、すごいなと思いました。
また何度でも行きたいと思わせるお店でした。

ここは、自信をもっておすすめ出来るお店です(^-^)



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平成27年7月29日再訪しました。

條辺 ひやしうどん.jpg

今日は暑いので冷やしにしました。
冷やしもおいしいですね。麺のコシの強さはさすがです。
生姜を入れて食しました(^-^)
posted by 南行 at 17:55| Comment(2) | TrackBack(0) |   埼玉県のグルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
おいしそうですね〜!
今度行ってみますね♪
Posted by りょーこ♪ at 2009年03月06日 04:14
ここはかなりいけてます!

さすがに元プロ野球選手が打った麺だけ
あってコシがあります。

是非どうぞ〜(^-^)
Posted by けんけんけん at 2009年03月07日 23:32
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