＜炭酸せんべい＞
昭和３０年創業。いづみや本舗・泉寿庵さんの「炭酸せんべい」を購入しました。
まず名前が気になりますよね。
「何じゃ炭酸せんべいとは？？」っていう感じでした。
中山寺の門前でも売っていし、缶には宝塚名物の文字が。
どうしても気になるという事で買うことに。
お店の方に聞いたんですが、炭酸水を使って作るお煎餅なので「炭酸せんべい」というそう
で、もとは有馬の炭酸水から作ったそうです。
サクサクととても軽い食感で、小さい子供にも良いんじゃないかななんて思いました。
ご当地名物って感じですね！ 宝塚に行ったときには是非いかがでしょう。
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炭酸せんべい 大
友人にお土産として持っていったら、そいつも気に入っていたし。
ただ、私としては有馬名物ってイメージですけどね。
まあ、宝塚ももともと温泉の町ですし。