＜がいこつ軒＞
住所:埼玉県八潮市中央1-5-11
営業時間 19:00〜翌1:00
八潮市のがいこつ軒に行ってきました。
夜しかやってないという事で、なかなか足が向かなかったんですが、
たまたま近くを通りかかったので行ってみました。
駐車場は無いのですが、近くに公園があり、そこの脇に一時停めて
お店へ。２１時位でしたが、客は僕を含め５人。
夜でもお客は来るもんですね。
さて、注文はいたって普通にラーメン。
がいこつ軒のラーメンは、魚介系の濃厚スープ。
魚粉が海苔の上に乗っかっています。
スープは濃くて味わいあり。最近のつけめんで流行の味です。
僕はこの味は好きですね。１点気になったのがチャーシュー。
チャーシューがややしょっぱくて、いまいちでした。
それ以外はなかなかなもの。
味噌が売り切れていたんですが、人気だからでしょうか。今度は
味噌を食べてみたいと思います。
