青森県の大間崎で購入したレトルトの大間マグロカレーを食して
みました。
<大間まぐろカレー>
販売者:有限会社にしやま(むつ市)
大間崎で購入したまぐろカレーです。
大間のマグロと言えば、脂ののりが良く、最高級品のまぐろとして
築地市場などで高値の取引をされています。
最近は大間のまぐろ漁がTVでドキュメンタリー的に取り上げられ、
一気に有名になった感があります。
さて、そんな大間のマグロを使ったというまぐろカレーです。
こちらがまぐろカレー。
具にワカメが入っていて、少し変わった感じです。
ルーには青森のもう一つの名物リンゴジュースを加えているとの
事。確かにルーはマイルドな感じです。
で、肝心のマグロは??
おそらくマグロであろうと思われる小さな塊が2つ。
「ううむ、これだけか・・・」
大間のマグロはほとんどが築地に行くため、地元では殆ど食べる
事が出来ないという事情もあり、どうもこういう商品には疑いを
かけてしまう僕でした。
このカレーはインパクト弱いですね。
2009年04月22日
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