2006年02月11日

ハングリータイムの塩ラーメン (静岡県浜松市 ラーメン屋 グルメ情報)

静岡県浜松市の塩ラーメン専門店、ハングリータイムに行ってきました。

<ハングリータイム 塩ラーメン 700円>
ハングリータイム浜松塩ラーメン.jpg

住所:静岡県浜松市薬師町309-18
電話:053−421−7721
営業時間:平日11時〜14時
     土日11時〜21時
駐車場あり

<ひとこと>
浜松のハングリータイムに行ってきました。
ここは5年くらい前に、一度行ったんですが、21時に間に合わず閉店になってしまい
食べることが出来ませんでした。
何かと評判を聞く店なので、是非食べたいと思っていて、やっと今回食べることが出来ました。
お店は塩ラーメン専門店。メニューはラーメン、ネギラーメン、チャーシューメンの3種類
しかありません(すべて塩味)
とりあえずラーメンを注文。驚いたのは注文して1分ほどで出てきたこと。
カップ麺より早いとは、驚きです。
ちなみに、僕の今まで行ったなかで一番早かったのは京都の横綱。
30秒くらいで出てきた。ここまで来ると恐ろしい(^^;
さて、ハングリータイムの塩ラーメンのお味は。
ニンニクが強烈にきいた塩ラーメン。今まで塩ラーメンもいろいろ食べてきましたが、
ここまで強烈なニンニクの味もめずらしい。
ニンニク大好きな僕としては、なかなか好きな味でした。
あとチャーシューはやわらかくて本当にうまい。これは絶品です。
出来れば餃子も食したかったんですが、あいにく餃子はありませんでした。
人気店なだけに、ラーメンにメニューを絞って、客の回転率を上げるっていう感じなん
でしょうね。効率的なオペレーションかと思いました。

【ハングリータイム】
ハングリータイム浜松塩ラーメン2.jpg

ハングリータイム浜松塩ラーメン3.jpg
この記事へのコメント
初めまして、こんばんは。「ハングリータイム」はチャーシューを予め切って保存していたため完成したラーメンに乗っけて出すため早かったんです。「博多一風堂」の河原成美さんは『チャーシューはお客様に提供する直前に切らないと表面が酸化して不味くなるんだ。』というようなことを言われていました。確かに「ハングリータイム」のチャーシューはそんなに美味しいとは思えませんでした。そのためかすでに閉店してしまっています。
Posted by TomTom兄やん at 2018年03月24日 21:59
TomTom兄やんさん、こんにちは。
コメントありがとうございます。

行ったのも10年以上前なので、早く来た事以外ほぼ忘れてしまいましたが、この前調べたら閉店したという事は知りました。

ラーメン屋って新陳代謝が激しいというか、本当においしい店じゃないと10年続かないですね。
Posted by 南行 at 2018年03月26日 00:05
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