2006年02月19日

油そば専門店「油濱」  (埼玉県狭山市 グルメ情報)

埼玉県狭山市、油そば専門店の油濱に行ってきました。

<油濱>
油そば専門店油濱
住所:埼玉県狭山市新狭山2−10−18
営業時間 11:30〜2:30
     16:30〜22:00 
定休日:月曜
駐車場あり
西武新宿線新狭山駅より徒歩3〜4分
裏通りなので分かりづらいです。地図を参照してください。

<油そばとは>
どんぶりの底にわずかに入った醤油やラードの入った濃いタレに、ラー油、酢などの調味料を好みでかけ、茹で上げた麺全体に絡めて食べる。具はシンプルでメンマ、チャーシューなど少量。(続きはwikipediaへどうぞ

<ひとこと>
家から10キロほどのところにある油そば専門店の油濱。
たまに無性に油そばが食べたくなると行く店です。
油そばは東京武蔵野市のお店が発祥と言われる食べ物。
麺はラーメンですが、汁はなく、底にある油をからめて食べる食べ物です。
油濱みたいな油そば専門店は全国的にも珍しいかもしれません。
今回は油そば+味たまトッピング(700円だったと思う・・)を注文。
矢_の油そば.jpg

ここの油は植物性の油で、ヘルシーでカロリーが低いとの事。
どうも油そばを食べてると、太るんではないかという恐怖心があるんですが、どんな
ものやら。でもこれが表現できないんですけどうまいんですよ。
基本は醤油味ですが、最近塩味も登場した様です。
今度は塩もチャレンジしたいところ。

油そば食べた事が無い方も、是非どうぞ。

油そば専門店 油濱
posted by 南行 at 19:49| Comment(1) | TrackBack(0) |   南関東のグルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
Posted by 矢田ら at 2017年09月04日 19:08
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