2010年01月02日

はかりめ丼@多きん  (千葉県富津市)

千葉県富津市の多きんというお店で「はかりめ丼」を食してきました。

<多きん>
多きん 富津.jpg
住所:千葉県富津市富津2709
電話:0439-87-7865
駐車場あり

千葉県富津市では穴子の事を「はかりめ」と言うそうです。
市場で重さを量るのに使われていた棒はかり(はかいめ)の形に
似ていることからあなごの別称として呼ばれたのがはじまりだそう
です。

今回は富津岬の入口付近にある「多きん」というお店におじゃまし
ました。この店では、「はかりめ丼」という名前のメニューはあり
ませんでしたが、穴子を使った丼という事で、穴子天丼と、煮穴子丼
の2つがありました。今回は一般的なはかりめ丼という事で、
煮あなご丼を注文しました。

多きん 富津 煮あなご丼.jpg
こちらが煮あなご丼(1300円)です。

やわらかく煮込んだ穴子に特製のたれがついて、これがうまい(^-^)
さっぱりしていて食が進みます。
小鉢のタコも柔らかくておいしかったです。
穴子はウナギに比べて低カロリー、高タンパク。EPAやDHAが豊富で
栄養価も高いそうです。
おいしい穴子で栄養価も高いなら一石二鳥ですね(^-^)
他のお店のはかりめ丼も食べ比べてみたいものです。

posted by 南行 at 21:08| Comment(0) | TrackBack(0) |   南関東のグルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック