＜マル汁屋＞
住所：埼玉県本庄市五十子2-2-10
駐車場あり
営業：【月・水】11：30〜14：30
【木〜日】11：30〜14：30 18：00〜21：00
本庄市のマル汁屋というお店でつけめんを食しました。
麺の量はは２８０ｇがデフォルトだったかな。少なくなく多くもなく
ちょうど良いくらいの量です。
スープは魚介系と動物系ダブルスープでしょうか。魚介系の濃厚な
味わい。さらに濃厚なつけめんも多いので、極端に濃い訳ではあり
ませんが、僕にはこれくらいが良いかなという感じです。
チャーシューはやや固め。もうちょっと柔らかいと良かったです。
まあ評価的には中の上というところ。
味噌ラーメンもおいしいらしいので、是非食べてみたいです。
