笑堂 （埼玉県川越市）

埼玉県川越市のラーメン屋「笑堂」に行ってきました。

＜笑堂＞

住所：埼玉県川越市久保町13-2
営業時間：11:30-14:30 頃・18:00-22:00頃（売り切れ時終了）
駐車場あり

川越の笑堂というラーメン屋さんです。
喜多院の方にあり、少し行きにくいため、なかなか行けないでいました。
いつ見ても店の外に行列ができているのもネックでした。

この日は昼前に行ったんですが、外に行列の気配なし。
ラッキーと思い行ってみたところ、店の中はいっぱい。外で少し待つ
事になりました。
店の中はカウンター席のみ。１０席も無いので、キャパに限界があり
ます。

注文はこの店の一番のおすすめの「豚そば」

注文してから出てくるまでにやや時間がかかりました。
こだわりのある麺・ネギは博多から送ってきているものだそうです。
スープは濃厚。豚骨を長い時間煮込み、それに川越名物である芋を
うまく使ったもの。
それゆえか、やや茶色かかったようなスープはまろやかな味わいです。
川越でおいしい博多ラーメンを食べることができる店は他には無い
と思いますので、この店は良いですね。個人的には気に入りましたが、
混んでるのがちょっと・・・。

まあ、また空いているのを見計らって行ってみたいと思います。

小江戸川越
http://rover.seesaa.net/article/98339300.html

笑堂(川越市)

総合:4.0

料理・味:4.0 サービス:3.0 雰囲気:2.0