＜スパイスカレー＞
販売者：井上スパイス工業
住所：埼玉県上尾市上野491-1
先月、井上スパイス工業の工場見学に行ってきました。
スパイス王国という名前で、誰でも無料で見学出来る様になっています。
http://spice-town.com/index.html
家から近いところにありながら、全然知りませんでした。
日経新聞にここの記事が出ていて、興味がわいて見に行きました。
現地では、カレーの製造工程などを解説員のお話とともに見学出来ます。
そこで買ってきたのがこのカレー。
スパイスメーカーならではのカレー。オリジナルの熟成純カレー粉、生のまますり
つぶした奄美うこん、幻と言われるビッグカルダモンを効かせたガラムマサラ。
スパイシーでおいしいスパイス屋のカレーとの解説が箱に書いてありました。
スパイス２８種類を使ったというカレー。
確かに、スパイス本来の味わいが表に出て、表裏の無いカレーだなと思いました。
妙にいろんな味が混ざった感じが無いんですよね。
肉も多いし、なかなか満足度の高いカレーでした。
しかし、このカレーは他にどこで売ってるんでしょう？？
見たことがありません。聞いたら大宮・上尾近辺で売ってるっていう話でしたが。
カレー！
http://rover.seesaa.net/article/141830634.html
