2010年08月22日

めん八   (富山県富山市)

富山県富山市にある「めん八」というお店におじゃましました。

<めん八>
めん八 富山.jpg
住所:富山県富山市婦中町蛍川680-18
駐車場あり
営業:11:30〜14:00 17:00〜22:00

富山市郊外、以前は婦中町だったところにある「めん八」というお店に
おじゃましました。
富山ブラックと言われる真っ黒スープのラーメンを食べたいと思い、ネット
で調べたところこの店に行き着きました。
住宅地の中にぽつんとあるラーメン屋さん、時間は1時すぎでしたが、
駐車場は満車。かなりの人気店の様でした。

熟成醤油を使い、スープは鶏ガラを主体に豚骨・キャベツ・タマネギな
ど様々な素材で出したものだそうです。

メニューを見て、中華そばと中華そばDRYってのがあったので、店の方
に聞いてみるとDRYの方が味濃いめという事で、DRYにしてしかも
チャーシュー麺にしました。

<チャーシュー麺・DRY>
めん八 中華そばDRY.jpg
こちらがチャーシューDRYです。スープはあまり黒くありません。
どうもDRYの方は黒くないみたいです・・・(´・ω・`)
味は、油をうまく使った感じで、それでいて癖もなくまずまず。
チャーシューは思いっきり味がしみこんでとてもおいしいです。
ただまあ、キラっと光るものが無いと思いました。すべてにおいてまずまず
って感じなんですよね。

あとは、待ち時間長すぎ。席に着くまで10分。席に座って注文してから
更に30分。注文忘れられてるのかと思いました。
この辺は何とかしてほしいものです。

平成22年夏旅
http://rover.seesaa.net/article/159668694.html


この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック