＜萩の月＞
菓匠三全
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＜ひとこと＞
仙台銘菓萩の月。萩の花の咲き乱れる宮城野にぽっかりうかんだ名月を
かたどっかお菓子です。
ふんわりとしたカステラに、オリジナルカスタードクリームが入りその
味わいは非常に上品です。
仙台に銘菓ありの名に恥じない味わいですね。
萩の月に似たお菓子は日本全国にありますが、カスタードクリームのおい
しさや、菓子箱(化粧箱）の上品さなど質の高さでは萩の月が一番でしょう。
冷蔵庫で冷やして食べると尚おいしいです。
仙台藩主伊達政宗は、萩の花をこよなく愛したそうで、この萩の月という
名前もそこからきたんだろうなと僕は思っています。
萩の月（20個入）
