埼玉県熊谷市のふじのこしというお店でうどん定食を食べました。
<ふじのこし>
住所:埼玉県熊谷市広瀬89-1
営業:11時〜19時
駐車場あり
熊谷はあまり知られていませんが、市でうどんをアピール中です。
【八木橋HP】http://www.yagihashi.co.jp/event/udon/index.htm
熊谷は全国でも有数の国産小麦の産地。地元の小麦粉を使った熊谷うどん
を町おこしに使っています。
そんな熊谷うどんの店「ふじのこし」におじゃましました。
<うどん定食>
こちらがふじのこしさんのうどん定食(たしか値段は650円)
盛りうどん、ご飯、ハムカツ、漬け物という内容です。
うどんは温かいうどん、冷たいうどんを選べます。さすがに暑いので冷たいうどん
です。おかずは、ハムカツか野菜コロッケのどちらかを選択します。
この内容で650円なら安いですね。
うどんは非常にコシがあり、食べ応えあり。ハムカツもさくさくです。
埼玉県産、地産地消を推進している様で、店内にもそういうポスターも
貼られていました。こういう店、好きです。
他にもメニューは豊富で、いろんなうどんを味わう事が出来ます。
また足を運んでみたいと思います。
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2010年09月06日
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