＜福吉 極＞
住所：埼玉県川越市藤原町28-7
駐車場あり
川越街道を走っていたところ、偶然発見したお店です。
どうも新所沢の福吉の姉妹店らしいです。
新所沢の福吉は混んでるうえに、駐車場が無いのでなかなか
に行きづらい。ここは駐車場があるのが助かります。
平日の夜に行ったせいかかなりすいていました。
注文は磯玉ラーメンです。
＜磯玉ラーメン＞
魚介系の濃厚スープ。チャーシューは黒豚を使用との事。
トッピングは磯海苔。これがまた良い風味を出します。
スープ表面にある油、これがスープによう調和します。油があるので
非常にアツアツです(^-^)
以前新所沢の福吉にも行きましたが、久しぶりに福吉のラーメンを
食べて満足しました。非常においしい！
レベル高いお店だなと思います。
川越に出来たので、これからちょくちょくおじゃましようと
思います。
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