先週ですけど、埼玉県坂戸市に出来たスープカレーのBUZZというお店
に行ってきました。
<スープカレーBUZZ>
TEL/FAX : 049-282-1179
営業時間 : 11:00〜24:00
住所:埼玉県坂戸市千代田1丁目14-9
駐車場あり
BUZZのHP
http://soup-curry.jp/p/
うちからほど近い坂戸市にスープカレーのお店が出来たので行ってみました。
今年、昨年で札幌のスープカレーを4軒ほど食べ歩き、スープカレーの何
たるかはそれなりに分かっていましたので、心してチャレンジしました。
【チキン野菜スープカレー890円】
注文はチキン野菜スープカリー890円。
スープカレーは小麦粉などでとろみをつけない、まさにスープ状のカレーに
ライスを浸して食べるものです。
スープカレーはインド、スリランカなどで普通にあるカレーだそうですが、
日本では90年代から流行し始め、スープカレーという独自のジャンルと
して発展したそうです。
特に札幌ではスープカレーの専門店が多数存在します。
ここBUZZも札幌に本店があるスープカレー屋さんだそうです。
早速オーソドックスにチキン野菜スープカレーを注文。
味はピリッとした辛さの中に、スパイスの奥深い味わいがあり、また野菜
も大きく食べ応えがありました。
札幌で行った何軒かよりこちらの方がうまいな〜って気がしました。
埼玉で本場のスープカレーが楽しめるBUZZ、おすすめです。
【チキンチーズカレー780円】
ルーカレーもなかなかおいしいです。
チキンチーズカレーなどを注文してみました。
いわゆる四角いとろけるチーズが乗っているのには笑いましたが、味は
かなりいけてました。
【カレーラーメン】
キワモノかと思っていましたが、これはうまい!
細麺にスープが非常によくからみます。
出来ればレンゲが欲しかったです。
2006年07月19日
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