加須市の子亀で冷汁うどんを食べてきました。
<子亀>
住所:埼玉県加須市諏訪1−15−6
電話:0480−62−2876
駐車場30台
営業時間:11時〜20時
定休日:木曜
古くからうどんの町として知られる埼玉県加須市。
加須手打ちうどん会
http://www.saitama-j.or.jp/~kazo/
今日は「子亀」さんで冷汁うどんです。
この「子亀」というお店は加須の冷汁うどん発祥の店という事で、いつか
行きたいなと思っていたお店です。
さっそく冷汁うどんを注文しました。
<冷汁うどん・大盛(640円)>
大盛りを注文しましたが、量的にはちょうど良い位でした。普通盛りだと
少し量少ないのかな。
味の方は、タレがあまり甘くなく、程よい味わい。ミョウガとネギを薬味
に加えて、味が引き締まります。
正直、「うまい!」と思いました。冷汁うどんの元祖だけあって、さすがって
いう感じです。
昭和52年には今上天皇陛下が皇太子時代に子亀でうどんを食べたとの事で、
写真がかざってありました。
由緒あるお店です。
2006年10月07日
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