＜岩崎屋＞
住所：群馬県太田市寺井町697-8
営業：11:00〜18:00
駐車場あり
日本三大焼きそば処のひとつ群馬県太田市。
太田焼きそば食べ歩き、今日は岩崎屋に行ってきました。
ここは僕が初めて太田焼きそばを食べた店。ここから初めて
今では１０軒以上食べ歩きました。
でも気がつくと岩崎屋に行くのは１０年ぶりくらい。原点の
味を確認すべくおじゃましました。
１２時半くらいにおじゃましましたが、行列になっていて待つ
こと１５分くらいかかりました。１０年たっても人気は昔の
ままです。この店、何かと雑誌とかに出るんですよね。なので
太田焼きそばといえばこの店っていう様な雰囲気が観光客の中
にはあります。
メニューはこんな感じです。
焼きそばのサイズは９段階。
小・中・大・特大・ジャンボ・ダブル・名はない・トリプル・特に名はない
小が２１０円、特に名はないが１５７５円です。
今日は大（４２０円）を注文しました。
＜岩崎屋の焼きそば・大＞
岩崎屋の焼きそばの特徴は太麺に真っ黒なソース。
ソースが麺にねっとりとついている感じです。
見た目は強烈ですが、味はいたってあっさり。１０年前の記憶
そのままなんですけど、ちょっと味にパンチがないかなと。
うまいにはうまいんですけでね、もうひとつという感じがします。
具材はキャベツのみでシンプルなので、純粋に麺とソースの味を
味わう感じです。
