した。
＜革命的ラーメン新世紀＞
住所：埼玉県富士見市東みずほ台１−９
東武東上線みずほ台駅徒歩５分くらい
営業時間 11：00〜14：00、17：00〜23：30
駐車場あり（分かりづらいですが、店舗となりの駐車場の一角です）
今日は久しぶりに革命的ラーメン新世紀でラーメンを食べてきました。
この店は、池袋の人気店「光麺」で修行したという店主が経営している
お店です(確か）
という事で、お味の方も光麺風です。
注文は凝縮スペシャル（９５０円）です。
＜凝縮スペシャル＞
豚骨系の濃厚スープに縮れ麺。トッピングは、味玉、焦がしニンニク、
チンゲンサイ、コーンなどなど。
「光麺」でいうところの「熟成光麺全部のせ」と同じ様な内容です。
この凝縮スペシャルがうまいんです。こってり豚骨に、焦がしニンニクが
またよく合います。こってり系が好きな方にはおすすめのお店です。
新世紀に行くのは４回目なんですが、凝縮スペシャル以外食べたことが
ありません。
他にも、あっさり系の和風ラーメンや、豚骨・鶏ガラ・魚介のトリプルスープ
のラーメンなどいろいろあるので、今度はそちらも食してみたいです。
