＜唐麺＞
住所：埼玉県川越市元町2-1-9
営業時間18:00〜3:00
月曜、第２・４日曜休み
＜唐麺の正油ラーメン・６００円＞
久しぶりに北海道ラーメン唐麺に行ってきました。
久しぶりって、もう５年ぶりくらい。味も忘れかけてました。
このお店、川越の一番の観光名所蔵造りの町並みの中にあるんですが、
観光客の多いお昼は開いていません。夜のみ営業のお店。
地元のお客さんを大事にしているという話を聞いたことがあります。
観光客がいなくなる夜の川越にあって、このお店はお客が絶えない人気の
お店です。
今日は正油ラーメンを注文しました。
太めの麺にニンニクの効いた正油スープ。やわらかいチャーシューと
流行を追わない味ですが、飽きない味わいです。
地元の人に愛された北海道ラーメン「唐麺」は川越の隠れ名店です！
ラーメンマップ埼玉（10）
令和５年７月１５日、再訪です。令和になって初訪問(^^;
２００７年（平成１９年）以来の訪問。１５年ぶりですね。
値段は６００円から８００円に値上がり。インフレ実感！
味は懐かしかったです。
