＜ふうれん＞
住所：東京都中央区日本橋人形町2-30-5 エイム人形町１F
東京でエスカロップを出す店があるという事を知り行ってみました。
場所は日本橋人形町と日本橋浜町の間くらい。
あまり目立たない場所にあります。
店の名前は「ふうれん」。根室にある風蓮湖が由来でしょうか。
エスカロップは北海道根室のご当地グルメ。
バターライスもしくはケチャップライスにカツレツ、そこにデミグラス
ソースをかけたものです。
バターライスのものを「白エスカ」ケチャップライスのものを「赤エスカ」
というそうですが、最近は白エスカが主流の様です。
このお店も白エスカです。
＜エスカロップ＞
こちらがふうれんさんのエスカロップ（８８０円）です。
もしかしたらランチタイムのみのメニューかもしれません。
お味の方ですが、バターライスはさらさらして油っこくなくなかなか
良い感じ。ご飯にはタケノコも一緒に炊き込まれています。
カツはこの日はチキンカツとの事。僕はチキンの方が好きなので全然
問題なし。デミグラスソースをかけてさくさくおいしいカツです。
出てきたときは量が少ないかなと思いましたが、食べ終わったらちょうど
良い感じ。エスカロップ食べるのは２回目ですが、このお店のエスカは
気に入りました。場所が遠いのでなかなか行けませんが、またおじゃましたいと
思います(^-^)
