きました。
＜ラーメンちゃん朝日本店＞
住所：三重県三重郡朝日町大字小向262-1
駐車場あり
営業：11:30〜15:00
18:00〜24:00
「四日市トンテキ」は分厚い豚肩ロース肉をニンニクとラードで蒸し焼きに
し、独特で食欲のそそる特製ソースで一気にからめ焼き、山盛りのキャベツに
もりつけたものです。
＜トンテキ定食・１４９０円＞
こちらがトンテキ定食です。
やはりトンテキはそれなりに良い値段します。以前食べた店も１５００円
でした。
この店のトンテキはトウモロコシを食べて育てた「トウモロコシ豚」なる
豚の豚肉を使用しているとの事です。臭みが少なく、肉が柔らかくなるそう
です。
ソースは２種類のウスターソースをブレンドしたものに、十数種類の香辛料
や調味料を調合し、時間をかけてなじませたもの。
さてお味はというと、スパイシーな感じでおいしいです(^-^)
肉は確かに柔らかい。ソースの味も良いし、ご飯が進みます。
この店、ラーメン屋さんなんですが、トンテキがお勧めメニューになって
います。それだけ自信があるんですね。
四日市界隈に数店舗あるチェーン店で、今回お邪魔した店が本店だそうです。
ラーメンもうまいのかな？今度はラーメンでも食してみますかね。
平成２６年夏旅
http://rover.seesaa.net/article/403847749.html
