2014年08月17日

のり一    (鹿児島県鹿児島市)

鹿児島市のラーメン屋さん「のり一」におじゃましました。

<のり一>
鹿児島 のり一.jpg
住所:鹿児島県鹿児島市山之口町9-3
営業:11:30〜翌3:00
駐車場無し

事前に食べログを調べ、評価が高かった「のり一」さんを訪問。
鹿児島でラーメンを食べるのはこの店で3軒目。
前は天文館にある「豚とろ」さんにおじゃましました。
僕の中では、豚とろのやや甘めの豚骨ラーメンが鹿児島のラーメン
のイメージとして固まっておりました。

そんでもって今回の店です。

<ラーメン(中)500円>
のり一.jpg
ラーメン(中)です。
この店は量が少なめという情報だったので、この店に来る前に回転
寿司に行って6皿ほど食した後の訪問です。
量的にはラーメン+寿司で満腹ややオーバーくらいになりました(笑)

のり一さんのラーメンですが、僕のイメージの鹿児島ラーメンとは違い
ました。ここは超あっさりラーメン。
醤油ラーメンなんですが、スープは限りなく透明に近いスープです。
スープは見た目通り、塩ラーメンかと思うようなあっさりスープ。
薄味ながら、しっかり出汁がとられておりほんのり味がしみわたり
ます。
がつんと食べたい人には向きません。飲みのシメラーメンとしては最高
でしょうね。

平成26年夏旅
http://rover.seesaa.net/article/403847749.html



関連ランキング:ラーメン | 高見馬場駅市立病院前駅天文館通駅


この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック