＜ど・みそ 京橋本店＞
住所：東京都中央区京橋3-4-3 千成ビル １Ｆ
駐車場無し
銀座一丁目駅から歩いて２〜３分のところにある味噌ラーメン専門店です。
会社の人からうまいという情報を聞いたので行ってみました。
＜特味噌こってりラーメン・９３０円＞
今回注文したのは特味噌こってりラーメンです。
普通の味噌ラーメンは７８０円でした。
チャーシュー、味玉、海苔などが乗ってます。
デフォルトの味噌ラーメンではチャーシューは無いそうです。
麺は浅草開化楼の中太麺。やや縮れて麺にスープがよく絡みます。
スープは背脂がやや乗ったとろーり濃厚味噌スープ。
山椒も少し入っているのかもしれません。
とてもおいしいです(^-^)
薬味のところに山椒があり、追加するとさらにピリッとします。
あまり脂でギトギトしてないのもこれはこれで良いですね。
やはり人気店だけあって、１２時を迎える頃には外に列が出来て
いました。
行くなら時間をずらした方が良いかもしれません。
