大分県別府市にある豊後茶屋さんで「とり天定食」を食してきました。
<豊後茶屋>
住所:大分県別府市駅前町12-13 別府駅構内
駐車場なし
営業:10:00〜22:00
別府に泊まったときに、やはり夕食はご当地名物の「とり天」を食べようと思い
店を探しました。居酒屋とかでとり天出してる店はあるんですが、普通の食堂
が見当たらず。
そんでもって駅に行ったらこの店を発見。入ってみました。
豊後茶屋さん、店の名前の通り大分の地元料理を楽しめるお店です。
お米は九州産米、味噌・醤油は臼杵産、鶏は豊後鶏を使用しているとの事です。
<とり天定食>
こちらが豊後茶屋さんのとり天定食(860円)です。
さっくりとり天がおいしそうです(^-^)
とり天は大分の名物。唐揚げではなく天ぷらです。
豊後茶屋さんでは、とり天に「かぼす酢」をつけて食します。
かぼす酢をつけるあたりが本場だなと思いました。さっくりとり天がかぼす酢の
酸味と良く合いました。
ボリュームはそんなでもありませんでしたが、夕食ですしこれくらいの方が良い
かもしれません。
2014年10月22日
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