＜北海屋＞
住所 秋田県横手市前郷二番町1-21
電話 0182-32-0200
駐車場あり
カウンター、テーブル、座敷
久しぶりに横手で焼きそばを食してきました。
横手は群馬県太田市、静岡県富士宮市と並ぶ日本三大焼きそば
の地になります。
横手焼きそばの特徴として、目玉焼きが乗り、付け合わせは福神
漬けというものです。
おじゃましたのは北海屋というお店。僕にとっては横手焼きそば
３軒目のお店になりました。
＜北海屋の焼きそば＞
北海屋の焼きそばは、何と目玉焼きが２つ！
黄身は半熟よりもレアな感じのトロ〜っと流れ出す位の焼き方。
その黄身を焼きそばにからめて食します。
お味はなかなか。玉子２つが満足でした。
平成１９年ＧＷの旅
http://rover.seesaa.net/article/40884949.html
