＜破顔＞
住所：東京都練馬区桜台1-5-11
駐車場なし
営業：１１：３０〜１５：００ １８：３０〜２２：００
日曜日のみ １１：００〜１６：００ １７：００〜２０：００
ラーメン激戦地区、西武池袋線「桜台」駅ですが、そこにある有名店のひとつ
破顔におじゃましました。
桜台駅の北側徒歩３０秒ほどのところにお店はあります。
店内はカウンターのみ８席ほどです。
この日はこの店の一押し「汁無し」を食しました。いろいろトッピングが
乗ってる特製の汁無しです。
＜特製汁無し＞
こちらが特製汁無し(麺中盛り３００ｇ）です。
トッピングはネギ・海苔・味玉・そしてゴロゴロした大きめぶつ切りチャーシュー。
このチャーシューがおいしいですね、食べ応えがあります。
器の下の方に濃い目のタレが入っていて、混ぜ混ぜして食します。
麺は太麺、これに濃い目のタレを絡ませます。
ううむ、うまい(^-^)
いわゆる油そばって感じじゃなく、濃い醤油スープを絡ます感じで、
例えとしてどうかとは思いますが、伊勢うどんみたいな感じかな(笑)
最後にスープ割りして味わいました。
またおじゃましたいお店です。
平日のお昼の訪問。僕は開店直後の１１時３５分位の訪問で、２人目の
入店でした。食べ終わったお昼ちょい前くらいには店内満席で外に数名
並んでいる状況でした。
