＜マシェリ＞
住所：福井県大野市元町11-12
駐車場あり
営業：11:30〜22:00
福井県大野市の新名物「醤油かつ丼」を食してきました。
福井というとヨーロッパ軒を元祖とするソースかつ丼の地。
醤油かつ丼とはなんぞやと。
全国的に見ると新潟のタレかつ丼や、埼玉小鹿野のわらじかつ丼など醤油を
ベースにしたかつ丼は存在します。
大野のかつ丼もその様なものでしょうか。
永平寺御用達 野村醤油さんの呼びかけで２０１０年から始まったご当地グルメと
の事ですが。
＜醤油かつ丼・ヒレ＞
こちらが醤油かつ丼です。
ソースかつ丼で肉の下にキャベツを敷いたりしますが、ここはレタス。
ミニトマトも乗ってます。見た目のインパクトも大きいですね。
味はきわめてあっさりですね。マヨネーズやらいろんな味がからんでよく分からない
感じになってるのは少し残念。新潟タレカツとも小鹿野わらじカツとも違う一品です。
あと福井県では今「福丼県」というキャッチフレーズでドンブリグルメを推進している
様です。面白そうなのでいろいろ食べ歩いてみたいです(^-^)
平成２７年ＧＷの旅
http://rover.seesaa.net/article/418505052.html
