2015年05月13日

牛すじ薬膳カレー@カフェ・ダール・ミュゼ   (鳥取県鳥取市)

鳥取市にあるカフェ・ダール・ミュゼで牛すじ薬膳カレーを食してきました。



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県立博物館の中のレストラン「カフェ・ダール・ミュゼ」で薬膳カレーにしました。

<牛すじ薬膳カレー・1050円>
レストランミュゼ カレー.jpg

何で鳥取に来てカレーかっていうと、鳥取市は実はカレーが名物?なんです。
鳥取市は1世帯当たりのカレールウ年間支出で全国1位。
誰がこんな統計出してるんでしょうね(笑)
宇都宮と浜松で毎年餃子の支出争いしてますが、いろんな統計があるもんです。

という事で鳥取はカレーなんです(^-^)
付け合わせは鳥取名産「砂丘らっきょう」だそうです。

さてさて、博物館内のカフェ・ダール・ミュゼですが、激混みでした。
待つこと20分位でやっと着席。そこから10分ほどでカレーが到着です。
ご飯は十六穀米。とにかく具だくさん。日本風にアレンジされたカレーです
がスパイスの味がはっきりと分かり、いかにも薬膳って感じです。
写真左上が「黒らっきょうカレー醤」というこの店オリジナルの薬味です。
これを入れると辛さとコクがアップするとの事。
ためしに入れてみましたが、確かに味に変化が。これ入れた方がおいしいかな。
待ち時間が長くて参りましたが、味は良かったです(^-^)

カレー!
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平成27年GWの旅
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