＜しじみラーメン＞
八食センター
住所：青森県八戸市河原木字神才22-2
駐車場あり
営業：９時〜１８時
八食センターでシジミラーメンを食しました。
前日壮絶な飲み会だったため、当然の如く二日酔い。
頭はガンガン(^^;
そんなときは、しじみエキスが良いという事で八食センターにしじみ
ラーメンを食べに行きました。
八食センターは八戸のおいしいものが何でもそろうという市場の様な
ところです。
私が八戸に住んでいたときは、よくここに夕食の食材を調達にきた
ものでした。
八食センターには寿司屋や、魚介類を使った料理屋が何軒かあります。
朝からラーメンを食べることが出来るのもうれしいです。
さっそくしじみラーメンを食しました。
八戸から少し北上したところに小川原湖という湖があります。
この小川原湖がしじみの産地。
小川原湖産のシジミを使ったラーメンです。
シジミの出汁がきいて、二日酔いにはぴったり。
他にもウニを使ったイチゴ煮ラーメンなどもあります。
