シシリアンライスを食してきました。
＜志乃＞
住所：佐賀県佐賀市城内1-1-59 佐賀県庁１３階展望レストラン
駐車場あり（無料）
シシリアンライスは佐賀市のご当地グルメ。
ご飯の上に甘辛いタレで炒めた薄切り肉（牛肉が多い）と玉ねぎを乗せ、
その上にレタスやトマト、きゅうりなどの生野菜を盛り付け、仕上げに
マヨネーズを網かけした料理です。
とあるイタリア料理店の賄い料理として作られたもので、シチリア島が
名前の由来になっているそうです。
今回初チャレンジですが、佐賀県庁にある志乃というお店にうかがいました。
＜シシリアンライス＞
こちらがシシリアンライスです。
見た目ただのサラダにしか見えません(^^;
レタスの下に牛肉とライスが隠れています。
ご当地産にこだわったもので、牛肉も伊万里牛を使っているそうです。
味は、マヨネーズと牛肉がからんでバランスも良くおいしい！
量は多くありませんが、上品な味わいでした(^-^)
他の店のシシリアンライスも食べ比べしてみたいなと思いました。
平成２８年夏旅 目指せ名護屋城ツアー
http://rover.seesaa.net/article/441115763.html
