2017年01月25日

寿製麺よしかわ    (埼玉県川越市)

久しぶりに地元川越でラーメン屋新規開拓。寿製麺よしかわさんにおじゃましました。

<寿製麺よしかわ>
住所:埼玉県川越市今福1738-14
駐車場あり
営業:11:00〜15:00(LO14:30)
   17:00〜21:00(LO20:30)

最近ネット上で非常に評判の良い店。あまり参考にはしませんが食べログを見ても
川越市内のラーメン屋で一番点数が高いときてます。
どんな店か気になりました。

訪問したのは本日お昼頃。
駐車場は広く、20台くらいは停められそうですが、それでもすでにほぼ満車。
店内に入ると食券があり、買って待ちます。
僕の前に10人くらい並んでいました。
客の回転は比較的良くて、20分位の待ち時間で食べ始める事が出来ました。

今日の注文は川越醤油ラーメン煮干し(大盛り・味玉トッピング)です。
値段は890円でした。

<川越醤油ラーメン煮干し>
よしかわ.jpg
こちらです。
もう見ただけでおいしそう(^-^)
麺は細麺ストレート。全粒粉を使った麺だそうです。
スープは濃い色をしたスープで、醤油のうまみ、そして煮干しのやさしい出汁
が口に広がり最高のうまさ。和風を極めた様なラーメンですね。
感動しました(^O^)
このラーメンなら再訪確実です。他にもメニューがあったので、他のも食べてみ
たくなりました。



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posted by 南行 at 22:42| Comment(0) | TrackBack(0) |   埼玉県のグルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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