<寿製麺よしかわ>
住所:埼玉県川越市今福1738-14
駐車場あり
営業:11:00〜15:00(LO14:30)
17:00〜21:00(LO20:30)
最近ネット上で非常に評判の良い店。あまり参考にはしませんが食べログを見ても
川越市内のラーメン屋で一番点数が高いときてます。
どんな店か気になりました。
訪問したのは本日お昼頃。
駐車場は広く、20台くらいは停められそうですが、それでもすでにほぼ満車。
店内に入ると食券があり、買って待ちます。
僕の前に10人くらい並んでいました。
客の回転は比較的良くて、20分位の待ち時間で食べ始める事が出来ました。
今日の注文は川越醤油ラーメン煮干し(大盛り・味玉トッピング)です。
値段は890円でした。
<川越醤油ラーメン煮干し>

こちらです。
もう見ただけでおいしそう(^-^)
麺は細麺ストレート。全粒粉を使った麺だそうです。
スープは濃い色をしたスープで、醤油のうまみ、そして煮干しのやさしい出汁
が口に広がり最高のうまさ。和風を極めた様なラーメンですね。
感動しました(^O^)
このラーメンなら再訪確実です。他にもメニューがあったので、他のも食べてみ
たくなりました。