長野県佐久市、上信越道「佐久平PA」下りにある食堂で山賊焼きカレーを
食しました。
佐久平PA
住所:長野県佐久市下平尾万助久保2329 佐久平PA
営業:7:00〜19:00
山賊焼きは長野県松本市のご当地グルメです。
鶏のもも肉をにんにくを効かせたタレに漬け込み、片栗粉をまぶして油で揚げたもので、
焼きという文字は使いますが、実際は唐揚げです。
郷土料理として長い歴史を持つ食べ物だそうです。
ここは松本ではなく佐久市ですが、パーキング内の食堂のメニューに山賊焼き定食と
山賊焼きカレーがありました。
今日は山賊焼きカレー(900円)を食しました。
<山賊焼きカレー>
こちら、山賊焼きカレーです。
ぱりっと揚がった山賊焼き、おいしいですね〜。カレーにのせて一緒に食べて
しまうと、山賊焼き本体の味が曖昧になっちゃいますね。
カレーの味は、ううむ、まあ普通です。
山賊焼きはやっぱ定食で食べた方が良かったかも。
2017年08月27日
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