＜かねまる＞
住所：長野県木曽郡木曽町福島八沢5354-1
駐車場無し
長野県のソウルフード牛乳パンを買うべく、木曽福島にあるかねまるという
お店におじゃましました。
長野県では戦後に子供達の栄養の為、生地に牛乳を練り込んだパンを使い
間にクリームをはさんだ牛乳パンが開発されました。
現在、長野県内では約２０店舗で牛乳パンが販売されているそうです。
子供の図柄がプリントされた白い袋に入れて販売されていました。
この図柄の袋を使っている店が何軒もある様です。
お土産として買って帰り、家で朝食にしてみました。
上が牛乳パン、下がコーヒー牛乳パンです。
パン自体もぷんわり甘みがあり、たっぷりはさまったクリームと合わせて
とてもおいしいパンでした(^-^)
牛乳パンＴシャツなんてのを作ってしまった店もある様で、牛乳パンは本当に
長野のご当地グルメなんだなと実感しました。
今回初めて牛乳パンを食べたので、別の店の牛乳パンもチャレンジしてみたく
なりました。
平成３０年春旅 南信さくら巡り
http://rover.seesaa.net/article/458592624.html
