＜中華SOBA にぼ乃詩＞
住所：埼玉県川越市連雀町8-1
駐車場無し
[火〜金]
11:30〜14:30
[土･日]
11:30〜16:00
月曜定休
川越の連雀町に出来た新店舗です。最近煮干し系の店増えてますね。
ここも煮干しラーメンのお店です。
化学調味料を使わず、純粋に煮干しでとった出汁で勝負するお店です。
今日はお店の看板メニューと思われる煮干し中華そばを注文しました。
＜煮干し中華そば＋味玉＞
こちらが煮干し中華そばです。煮干しのエグみは押さえられていて、非常においしいです
ね〜(^-^)
醤油は川越の醤油を使用とありました、松本醤油さんかな。
味玉も味が染みこんでこちらもＧＯＯＤ！
味玉トッピングが５０円っていうのも良心的で良いなと思いました。
この店はまた是非おじゃましたいなと思えるお店になりました(^-^)
