＜花水ラオシャン本店＞
住所：神奈川県平塚市花水台29-4
駐車場あり
営業：10:30~22:00（木曜定休）
平塚のソウルフードと言われるタンメンを食べるべく花水ラオシャン本店
に行ってきました。
ちょっと前にだれかのブログで見て、いつか行きたいと思っていました。
ラーメンという認識で訪問しました。
注文はワンタンタンメン（７００円）です。
＜ワンタンタンメン＞
そんでもって出てきたのがこれ。
思ってたタンメンとは全然違いました。
麺は白くストレートな麺で素麺みたい。実際玉子やかんすいは使ってないそうで
中華麺ではないとの事。
スープはほのかに酸っぱい系の醤油スープ。りんご酢が入ってるそうです。
お好みに応じてラー油を入れて食すみたいです。
正直びっくりな料理。これはラーメンではありません。
ここだけの「タンメン」っていう特別な麺料理って感じですね。
個人的な感想としては、まあご当地グルメを楽しめたという感じで、また行きた
いというほどではなかったです。
店主は湘南ベルマーレのサポーターと思われ、花水ラオシャンとベルマーレのコラボ
Ｔシャツも販売されていました(^-^)
