＜レストランにほのうみ＞
住所：滋賀県草津市下物町1091
駐車場あり（博物館駐車場利用）
琵琶湖博物館内にあるレストランにほのうみに行ってきました。
たまたまお昼時に近くにいたので立ち寄りました。
以前、ここでブラックバスのハンバーガーが食べられたはず。そう思っての訪問です。
早速メニューを見てみますが、バーガーがありません(>_<)
でもそのかわり、ブラックバスの天丼があるじゃないですか。
ブラックバスと琵琶マスを使った天丼、「湖の幸天丼」を注文しました。
＜湖の幸天丼＞
ブラックバス初めて食しました。
淡泊であっさりした味わい。白身魚でクセもなくとてもおいしいです。
増えすぎて駆除とか全国で騒いでますが、これなら食べるしかないでしょって感じ
です。普通においしいです。
フィッシュバーガーでもおいしいと思います。
以前霞ヶ浦で食べたアメリカナマズのハンバーガー以来の衝撃を受けました(^-^)
令和元年夏休み旅
http://rover.seesaa.net/article/468758631.html
