<食堂さくら屋>
住所:静岡県静岡市清水区由比67-9
駐車場あり
食堂さくら屋さんにおじゃましました。由比と言えば桜エビ。でも今年は
桜エビが不漁みたいなニュースを見ました。でも桜エビ食べれれば良いな
という思いで訪問しました。
店に入ると、店のおばちゃんがお勧めメニューをアピールしてきました。
天然丼というメニューです。
何でもこの日は希少な「倉澤の鯵」が入荷したそうで、その鯵が入った丼
です。そんな希少なものなら食べてみようという事で、天然丼を注文しま
した。
<天然丼>
こちらが天然丼です。由比のブランド鯵である倉澤の鯵と、由比のブリ、
それに生しらすと桜エビが乗っています。それに桜エビのかき揚げも付き
ます。
名物倉澤の鯵は、根付きアジと呼ばれ回遊しないため、肉厚かつ上質で
さらっとした脂がたっぷりとのっているのが特長だそうです。
お味の方ですが、やっぱ新鮮な鯵はうまいですね。
プリプリです(^-^)
ブリもおいしいし、大変満足しました。
このお店、国道1号バイパス沿いにあり、みんな80キロ位の速度を出し
ているエリアなので、店への出入りには注意が必要です。
令和元年夏旅(山梨〜静岡)
http://rover.seesaa.net/article/469930427.html
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