＜氷室饅頭＞
＜氷室饅頭について＞
加賀藩の伝統的な饅頭である氷室饅頭を食しました。
先日、北陸道尼御前SAで購入していた氷室饅頭。１個だけ先に
食べてましたが、もう１個を今日食べました。
何でも７月１日に食べるという伝統の饅頭だそうです。
由来は徳川将軍家に氷室の氷を献上するにあたり、無事氷が
届くよう祈願し、饅頭をお供えしたという事です。
その後、大切なものの無事を祈り無病息災を祈ってお供えし
た麦まんじゅうを食べるという習慣になっていった様です。
明治以降もこの習慣は続き、７月１日は氷室の日という事で
饅頭を食べるそうです。
確かに石川県内を車で走ってましたが、氷室饅頭の旗を何度
か見かけました。石川県内では氷室饅頭ってのは結構メジャー
なのかなと見受けました。
こういうのって、その時期に行かないと分からないもので、
偶然見つけて買う事が出来て良かったなと思いました。
酒まんじゅう、とてもおいしかったです(^-^)
令和２年初夏旅（北陸）
http://rover.seesaa.net/article/475924815.html
