＜あづま家＞
住所：埼玉県朝霞市仲町１丁目８−１
駐車場あり（２台）
営業：11:30〜15:00 17:00〜22:00
朝霞市にある、あづま家さんに行ってきました。
東武東上線の「朝霞」駅から少し行った場所にあります。
駐車場は２台分、店から見て道路の反対側にある細い道を入り、数十メートル
行った場所、左側にある駐車場の奥の区画です(分かりづらい）
今日、１３時位に訪問したのですが、そもそも混んでおり駐車場はいっぱい。
近くのコインパーキングに停めました。
あづま家さん、いたって普通の町中華という感じのお店。
実際メニューもそんな観じです。
しかし、この店には有名なメニューがあります。
それがテフタンメンです。
このテフタンメン、よく雑誌やTVなどで紹介されています。
私も数年前に雑誌の町中華の特集でこの店の事を知りました。いつか行こうと
思ってはや数年。今日、思い立って行ってきました。
訪問時、店内は満席。外で２人が待ってる状況でした。
１０分ほど待って入店です。しかし、町中華で外が行列なんて、恐るべしです。
注文はもちろんテフタンメン（８５０円）です。
＜テフタンメン＞
こちらがテフタンメンです。
卵とじの下に野菜や肉が入り、ピリ辛のスープで食します。
川崎のご当地グルメ「ニュータンタンメン」に見た目が似ています。
ただ、ニュータンタンメンは野菜はあまり入っていないし、そんなに辛くも
ないのですが、テフタンメンは野菜たっぷり。そして何より辛いです。
最初はまだ良かったですが、食べ進むにつれ辛さがじわーっと来ます。
汗だくです(^^;
味はおいしいです。辛いですけど。
後から来たお客さんは、辛さ控えめというオーダーをしてました。
そういうのもOKみたいです。辛いのが苦手な方はそういう注文したら良さ
そうです。
テフタンメン、名前の由来はよく分かりませんでしたが、おいしかったです。
チャーハンや餃子もおいしい模様。
また行く機会があったら、チャーハンも食してみようと思います。
