板橋区常盤台にある、さっぽろラーメン桑名に行ってきました。
<さっぽろラーメン桑名>
住所:東京都板橋区常盤台1丁目46 浜ビル 1F
駐車場無し
いつぞやTVで見て気になっていた、さっぽろラーメン桑名初訪問です。
札幌に本店があり、東京に2店舗あります。
すべて家族経営だそうです。
メニューはこんな感じです。
値段はこの物価高のご時世ではありますが、やや高めという印象です。
今回は、初訪問でもありますので、看板の味噌ラーメンにします。
味玉もつけて1080円です。
僕は味噌ラーメンに関しては「すみれ」系の脂こってり系の味噌ラーメンが
好きです。
桑名のラーメン食べてみての感想は、すみれとは違うけど、なかなかおいしい
という事。脂はそんなでもありません。その分、味噌の味がしっかり感じれられ
ます。麺も西山製麺製という事ですが、さっぽろでよくある西山製麺の麺より
細いような感じがしました。
チャーシューも柔らかく、しっかり味がついています。
トータルで大変満足しました(^-^)
ラーメンで1000円超えは少し抵抗がありますが、この味なら再訪もありだな
と思いました。
2022年11月20日
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