＜楓神＞
住所：埼玉県北足立郡伊奈町栄1-93
電話：048-723-3578
営業：11:00〜26:00
楓神は県道さいたま栗橋線沿いにある本格長浜ラーメンのお店です。
＜ラーメン＞
博多風トンコツラーメンですが、そんなに脂っぽくも無く、オーソ
ドックスなラーメンです。
楓神の特徴を語るとすれば、何と言っても替え玉です。
別に替え玉自体は何の変哲もありませんが、注文した麺の登場の
仕方が驚きます！！
麺が厨房から飛んできて、外のスタッフがそれを皿でキャッチするの
です。いや〜、初めてそれを見たときは驚きました。
空飛ぶ麺は有名で、ＴＶでも紹介されてました。
カウンターに座って食べると、そのパフォーマンスが無いんですが、
テーブル席で替え玉を頼むと麺が飛んできます。
是非この店では替え玉を頼んでみましょう。
