静岡っていうと、みかんとかお茶とか思い当たるかと思い
ますが、「おでん」って来る人はかなり通だと思います。
そんな僕も静岡市の「おでん」を知ったのはここ数年。
そんでもって何軒か食べ歩きました。
静岡市のおでん屋のルーツは戦後数軒の屋台からスタート
したそうです。今は６ヶ所のおでん横町とに７０軒以上
のおでん屋があります。
＜青葉横町＞
僕も何軒か食べ歩きました。
値段は店毎にまちまち、１本８０〜２００円くらいでしょうか。
共通するのは継ぎ足し続けた真っ黒の汁で煮込み、かつお節などの魚粉を
かけて食べる事。
お店の人のおすすめもありますが、好きなのを勝手にとって食べるって
いうスタイルも多いです。
静岡ならではのネタで「黒ハンペン」ってのがあります。
鰯やアジ、サンマなどのすり身を原料としたハンペンです。
見た目は「つみれ」です。味もつみれに近いような気がします。
青葉横町の入り口から２軒目のお店（名前忘れた）
阪神ファンのおじさんのやっているお店がおすすめです。
味もさりながら、おじさんの気さくなトークが良いです。
地元の人じゃなくても、気軽にいろいろ話しが出来る。
二人でゆっくりしたいカップルには向かないかもね（笑）
店の中に阪神グッズがあふれているのが見えますので、
それを目印にどうぞ。
静岡市のグルメ、他には丸子宿の「とろろ汁」なんてのも
ありますが、これは後日レポートします。
私もここ2、3年の内に知りましたから。
雰囲気がとてもいいですね。
丁子屋は最高ですね。腹は膨れます。
祖父母の家が近いので結構行きました。
あと、有名なのは富士宮焼きそば、ぎょうざ、浜松や三島のうなぎ、沼津の魚がし寿司、黒ハンペンですね〜
マグロもやっぱり美味しいです。
天城のワサビとかも有名でしょうか？
他にもいろいろあります。海も山もあるので美味しいものが常にいただけます。
以上、ジモトークでした。＾＾；
感想はおかずがもう１品ほしいなって。
芭蕉のゆかりがちょっと値段を押し上げて
いるような気がしました。
富士宮のやきそばはまだ２軒のみです。
「やまだ食堂」というところで食べました。
かつお節をかけて食べるのが富士宮やきそば
の形なんでしょうかね。
焼きそばは関東だと群馬県の太田市が有名
ですよ。焼きそばマップなんてのがあります。
天城のワサビも有名ですね。
あとは沼津の漁港にある食べ物屋が良いですね。
「とと丸」だったかな、おいしい店がありました。沼津漁港の横町の食堂街は良い味出して
ますね。
ちなみに三島もうなぎなんですね。これは
全然知らないんですけど。
摩り下ろした芋を海苔でくるんだもの。重たい…
ごはんが多かった気がします。
焼きそばは対抗していると思います（笑）
我が家では麺だけ買って作ってました。ゴムみたいでした…
三島のうなぎで有名なのは桜屋です。よくテレビに出ます。
私は行ったことが無いので行きたいと思ってますが並ばねばなりません。
そして、実際高いだけという噂もあります。
うなぎ屋はわりとありますよ。
水がきれいだから泥臭さが抜けていいんですって。
ネットで調べてみますね。
ちなみにわが地元の川越もうなぎが
少し有名です。
何でも江戸時代からの事だそうで。
でもあんまり知られてないですね。
やっぱ川越はさつまいもか。
昨年の９月に店主が静岡県警に逮捕され、新聞やテレビで報道され今年の１月に有罪判決が出て以来誰がうなぎを焼いてるのか？
うなぎは焼き一生ともいうのですが
そういえば、某池袋の有名ラーメン屋の店長とかも逮捕されたなんて事もありました。
有名店とは言ってもね〜・・・。