2005年11月07日

四川や  (長野県上田市 ラーメン屋)

お昼に上田市の「四川や」さんにおじゃましました。

<四川や>
担々麺_上田市四川や2.jpg
住所;長野県上田市中央1−23−11
電話:0268−24−5988
営業時間:11時30分〜14時30分
     17時30分〜21時30分
定休日:日曜
駐車場:あり(9台)

僕は車の中に10冊以上ラーメン本を搭載していまして、
全国のラーメンを食べ歩いています。
長野県は、女性のための長野県地域情報誌『Komachi』の
2002年10月号を参考にいろいろ巡っています。
この号は、信州ラーメン熱伝という特集号で、ラーメンチャンピオン
石神秀幸氏らが長野のラーメンを食べ歩く企画号です。

<Komachi2002年10月号>
komachi2002.jpg

ここで紹介されていたのが上田の「四川や」さん。
ここの担々麺(550円)が紹介されていました。
担々麺_上田市四川1.jpg

値段も550円とお手頃。僕は半チャーハン付きの850円のセットを注文しました。
担々麺は辛すぎず程良い味わい。麺とスープのからみも良く、上品な味わいでした。
また、食事が終わる頃に、ジャスミンティーを出していただき、これが食後に非常に
よく合いました。

なかなか良い店じゃないでしょうか。
posted by 南行 at 22:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 長野県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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