朝霞市にあるあづま家というお店でテフタンメンを食してきました。
＜あづま家＞
住所：埼玉県朝霞市仲町１丁目８−１
駐車場あり（２台）
営業：11:30〜15:00 17:00〜22:00
朝霞市にある、あづま家さんに行ってきました。
東武東上線の「朝霞」駅から少し行った場所にあります。
駐車場は２台分、店から見て道路の反対側にある細い道を入り、数十メートル
行った場所、左側にある駐車場の奥の区画です(分かりづらい）
今日、１３時位に訪問したのですが、そもそも混んでおり駐車場はいっぱい。
近くのコインパーキングに停めました。
あづま家さん、いたって普通の町中華という感じのお店。
実際メニューもそんな観じです。
しかし、この店には有名なメニューがあります。
それがテフタンメンです。
このテフタンメン、よく雑誌やTVなどで紹介されています。
私も数年前に雑誌の町中華の特集でこの店の事を知りました。いつか行こうと
思ってはや数年。今日、思い立って行ってきました。
訪問時、店内は満席。外で２人が待ってる状況でした。
１０分ほど待って入店です。しかし、町中華で外が行列なんて、恐るべしです。
注文はもちろんテフタンメン（８５０円）です。
＜テフタンメン＞
こちらがテフタンメンです。
卵とじの下に野菜や肉が入り、ピリ辛のスープで食します。
川崎のご当地グルメ「ニュータンタンメン」に見た目が似ています。
ただ、ニュータンタンメンは野菜はあまり入っていないし、そんなに辛くも
ないのですが、テフタンメンは野菜たっぷり。そして何より辛いです。
最初はまだ良かったですが、食べ進むにつれ辛さがじわーっと来ます。
汗だくです(^^;
味はおいしいです。辛いですけど。
後から来たお客さんは、辛さ控えめというオーダーをしてました。
そういうのもOKみたいです。辛いのが苦手な方はそういう注文したら良さ
そうです。
テフタンメン、名前の由来はよく分かりませんでしたが、おいしかったです。
チャーハンや餃子もおいしい模様。
また行く機会があったら、チャーハンも食してみようと思います。
